Codice EAN: 8003890852911
Confezione da 400 g.
Farina di GRANO tenero tipo integrale*, acqua, farina di SEGALE di tipo 1 (18%), olio di semi di girasole alto oleico (3,7%)*, pasta acida essiccata di SEGALE (farina di SEGALE, acqua), acqua, lievito madre (farina di GRANO tenero di tipo “0”, farina di FRUMENTO maltato), sale, lievito.
Trattato con alcool etilico da frumento in superficie.
*100% origine ITALIA.
Contiene GLUTINE presente naturalmente nella farina, è vietata l’assunzione da parte di soggetti celiaci (Reg. UE 1169\2011. Può contenere tracce di SOIA E SENAPE.